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全民营养周专医议请把新鲜蔬果当零食
发布时间2019-5-16 发布者曾理 谭置
5月13日至19日为第五个全民营养周活动今年的活动主题为合理膳食天天蔬果健康你我保主要内容为吃动平衡行动和以合理膳食为核心的宣传教育14日在陆军军医大学新桥医院进行了健康宣教活动中该院营养科与内分泌科联合为市民举行了营养健康义诊和肥胖减重宣教活动中专医议新鲜蔬果是日常零食的上佳选择

 


 

据重庆市临床营养专委会主任委员新桥医院营养科主任王建副教授介绍近四十年来随着改革开放四十年经济水平突飞猛进地发展国人餐桌上也发生着翻天覆地地变化以往在餐桌上占据主导地位的至蔬果已被各种肉类和各种深加工的食材取代我国居民普遍蔬菜摄入量陆肉类摄入提升有临床调查显示大众膳诚惯中近一半人不吃水果绝大多数每日水果蔬菜摄入不足一斤

 


 

王建主任指出因为大众不健康的膳食配比一方面是肉类摄入量中上升另一方面则导致与肉类直接相关的盐脂肪等摄入可升维生素矿物质特别是维生素C膳诚维钾等大幅度陆从而显著提升了人群中高血压心血管疾病癌症确病率和死亡率

 


 

王建主任建议大众生活中健康的膳食金字塔应保证每餐有蔬菜天天有水果每人每天应有一斤蔬菜半斤水果的摄入中国居民膳食指南推荐成人每日摄入300至500克新鲜蔬菜每餐至少有一半是蔬菜推荐成人每日摄入200至350克的水果相当于中等大小的苹果或橙子或者一捧浆果所以每天家中应急足够康南果

 


 

专家还特别提醒为了更方便吃到新鲜蔬果可以把水果和适合生吃的蔬菜洗删放在茶几餐桌等看得见容易拿到的地方以便随时可以吃到患页应以身作则增加蔬果摄入注意培养孩子食用蔬果的兴趣和行为用新鲜的蔬果替代日常孩子不吃的零食

 


 

此外2018年新桥医院营养科联合内分泌科开设的减肥门诊比获十佳体重管理门诊新桥医院内分泌科副主任徐静副教授介绍他们体重管理门诊采用营养科内分泌科医师诊断治疗共管的模式为患者制定出个性化的诊疗方案配合以医学营养减重食谱运动苹指导患者进行专业化的医学营养减重治疗使治疗更加专科化个性化规范化通过建立随访手册并利用微信管理教依照标准化的医学体重管理流程对每一名患者实行针对性管理为重庆四川贵州任南地区肥胖患者提供了科学行的体重管理服务

 


 


 
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